Pizza Tabanı

Pizza tabanı, restoran, otel, kafe ve bar gibi ev dışı tüketim kanalında sürekli gelişen ve değişen ekonomik koşullar sonucu satın alma, enerji, stok ve personel maliyetlerini önemli ölçüde azaltan bir yarı mamüldür. Ön hazırlık gerektirmediğinden çalışan sayısını dengelemeye yardımcı olmakta ve zamandan tasarruf sağlamaktadır. Hijyenik, lezzetli ve ulaşılabilir fiyatı yanısıra ürünlerde standardizasyon sağlamakta ve hedef müşteri kitlesinde alışkanlık yaratmaktadır. Napolitan tarzı kalın kenar ve Newyorker tarzı ince kenar pizza tabanları talebe göre istenilen ebatta ve istenilen pizza sosu ile üretilebilmektedir.